Na tento týden (9.7.13) se do bedýnky i volný prodej “povedly” kromě jiného i první tmavě rudé žlutomasé broskve odrůdy Queen Crest , dále vyzrálé višně i třešně, další meruňky odrůd Ledana, Orange a Silver Cotte, kořenová petržel s natí. ale nemáme minulý týden přislíbený červený rybíz a celer (příště nebo někdy jindy). Znovu potvrzené je několik kousků z mladých kusů srnčí a z černé.
Minulý a předminulý týden jsme bilancovali činnost Klubu bedýnkářů poněkud obsáhleji díky výročí. Vzhledem k tomu jste též dostali bedýnku, jejíž hodnota obsahu byla navýšena o 10 %. My si malou oslavu necháme až na prodloužený víkend. Snad se podaří i počasí. Noční teploty začátkem tohoto týdne nepřekročily osm dílků stupnice p. Celsia, denní teploty tuto skutečnost trochu napravily, ale na plodech (cuketa, jahoda, nakládačky aj.) to bylo poznat. Druhá polovina týden přinesla příjemnou změnu, takkže budeme doufat v celkové vylepšení - čeká nás volný pátek 5.6.13, a tak Vám přejeme jen pěkné počasí a hezké prožití celého prodlouženého víkendu - třeba oslavou již 4. roku zahájení činnosti Klubu bedýnkářů Plzeň. A ještě info, abyste se mohli zase těšit na nějaké překvapení v úterý - pokud se podaří, bude mladé srnčí a černá. Opatrujte se.
Svatý Petr sice ve středních Čechách neumožnil připravit pro Váa slíbenou červenou řepu s natí, ale na jižní Moravě se vše podařilo dle předpokladu. A navíc budou dnes na bedýnkách k dispozici (kromě jiného) i zabíjačkové speciality. Sice drobně prší, ale je na co se těšit. Hezký den.
Příroda kapánek ukázala, jací jsme malinkatí a nyní dohání nemalé zpoždění. Už je to tak - další odrůdy jahod, sladký hrášek, první čerstvý zelený česnek, třešně, meruňky - neklamné znamení posunu v ročním koloběhu. Pokud si odmyslíme vyšší stav vody v řekách z předchozích týdnů a z toho vyplývající škody a smutek, je současný pohled na ostatní přírodu balzámem na duši a následné ochutnání plodů pořádnou náplastí. Jako u vína - symbióza vůní a chutí. Příští týden už by měla být brokolice a další dobroty
Ještě jednou děkuji všem za dary i dárky pro velkou vodou postižené, byť to byla třeba jen DMSka za 30,- Kč a přeji příjemný a prosluněný den.
Nejprve začnu doplněním předchozí info o pomoci zatopeným a zaplaveným lidičkám - tím se nechlubíme, ale věřejně odpovídám na anonymní dotaz - kromě jiného také předáme tichý, ale výkonný odvlhčovač a velký podlahový ventilátor. A nyní aktuální info o plodinách - do poslední chvíle nebylo vzhledem k proměnlivému počasí jisté, že budou tento týden, tj. 11.6.13, v bedýnce jahody a první rané brambory, ale zadařilo se a oproti minulému týdnu budou i na volný prodej ! Dále máme čerstvou řezanou cibuli a jako “bonus” (už v dostatečném množství) i letošní med z květů meruněk a broskví. A úplně jsem zapoměl na čerstvé domácí klobásy. Ať se Vám daří.
Tak jste do dnešní bedýnky, tj. 4.6.2013, dostali kromě jiného i první krásně tmavě rudé jahody, ale i na nich je poznat absence blahodárného sluníčka. Budeme doufat a věřit, že bude líp - hlavně aby současné povodně brzy skončily a neohrozily další životy. Náprava škod nebude jednoduchá, takže jakákoliv rychlá pomoc od co největšího počtu lidiček je velice vítaná. Sami to známe z r. 2002, kdy nám Charita velice pomohla, takže je samozřejmá naše současná pomoc prostřednictvím Charity. Mohu Vás, vážení a milí, požádat o totéž, byť třeba jen formou dárcovské SMS? Za povodní a nepřízní počasí i osudu postižené Vám pomáhajícím moc a moc děkuji a všem přeji hezké dny.
Zavodněná a zabahněná políčka nevěstí nikdy nic dobrého - nejen že tam nemůžete vjet dvoukolákem (o malotraktoru ani nemluvě), ale ani pořádně chodit tam nejde. Také krátké výkyvy teplot směrem vzhůru a pak delší poklesy hrozí nepěkným vývojem, snad jen té rýži by se vedlo. Přesto už máme další domácí komodity - po květáku, kedlubnách, zelíčku aj. z minulého týdne máme i ranou kapustu a okurky hadovky a salátky (rajčata z chuťových důvodů zatím nemáme), takže je tuzemský sortiment velice pestrý. Ještě orientačně uvedu, co dalšího bude k dispozici (mělo by být na stránce E-SHOP, až bude fungovat): :cherry hroznová i větší (obě větev), třešně (menší než minulý týden, ale i levnější), BIO pomeranče, bezpeckové hrozno, meruňky, broskve, nektarinky, meloun, cuketa, kedluben, kopr, chřest bílý- tříděný výběr z I. jak. (16+), lahůdková cibulka, okurky (malé, svačinky, hadovky, salátky), rebarbora, ředkvičky, špenát, hlávkový salát aj. - dvě posledně jmenované komodity se budou připravovat až kolem poledne. Přejeme Vám hezký den
Konečně jsme se dočkali a máme tu první květák, máslové a šťavnaté kedlubínky, rebarboru …Jak říká přísloví - “Studený máj, ve stodole (a hlavně v bedýnce a ve špajzce) ráj. Časté deště neprospívají ředkvičkám - jeden z pěstitelů je dokonce musel všechny vyházet na hnůj, neboť začaly mít po trvalých deštích černé skvrny. Sehnali jsme je ale z jiné oblasti, kde tolik srážek nespadlo, takže v bedýnce také budou. Stejně jako výběrový bílý špargl (chřest) - tomu se prostě nedá odolat. Volně pak budou ze zeleniny kromě jiného cukety, okurky malé i velké, finančně velmi přijatelná a chutná masitá rajčata, dále cherry hroznová i větší (též na větvičce) aj., z ovoce třešně, sladké meruňky, broskve, nektarinky, jahody atd. Jak říkám v úvodu: sice později, ale přece.
V několika bedýnkách ze dne 14.5.2013 chyběly brambory. K tomu došlo mojí vinou, za což se všem dotyčným moc omlouvám. Náhrada bude vydávána při odběru následující bedýnky. Děkuji též za upozornění a těší nás, že reagujete na info z těchto stránek. Ať se Vám daří.
Sluníčko nám nejen pomáhá, ale pokud je moc silné, i bere. Jako příklad uvedu kedlubny, jež měly být v bedýnce již 14.5.2013. Sluníčko však rozhodlo jinak a nebralo žádný ohled na naše přání. Minulý týden (7.5.2013) byly kedlubínky ještě malé a nyní je po nich. Ale na dalším políčku už rostou jiné, trochu pozdější, takže 21.5. už asi v bedýnce budou. V další lokalitě zase intenzivně pršelo a to se projevilo na nárůstu ředkviček (občas nějaká praskla), šťavnatém špenátu, krásné pažitce, kudrnce i kopru. Rané (tuzemské) brambory by se měly dostat na Váš stůl kolem 15.června Zároveň jsem pro Vás sehnal i první letošní med. Včelky ho donesly z květů meruněk a broskví a doufáme, že Vám bude také chutnat. Mějte se moc hezky.